牛乳はカルシウムやたんぱく質などの栄養素が豊富で、骨や筋肉の健康に良いとされています。しかし、日本人は牛乳を飲むとお腹を壊したり、カルシウムが吸収できなかったりするというウワサもあります。 この記事では、牛乳の栄養や効果、注意点について分か…

胸を大きくしたいと思う女性は多いでしょう。インターネットや雑誌などでは、様々な胸を大きくするサプリや栄養素が紹介されています。しかし、これらのサプリは本当に効果があるのでしょうか？科学的に胸が大きくなることが認められているサプリや栄養素は…

太りやすい季節と痩せやすい季節があるのは、人間の代謝と深い関係があります。代謝とは、体内でエネルギーを作ったり消費したりすることで、生命活動を維持する働きのことです。代謝は外気温や室温によっても左右されるため、夏と冬では人間の代謝機能に差…

ダイエットにおいて炭水化物の選択は、重要なポイントです。しかし、一概にどの炭水化物が最適かを判断することは難しいですよね。うどん、そば、米、パスタの中から、ダイエットに向いている炭水化物を解説します。 食物繊維の含有量、GI値、栄養バランスな…

こんにちは。貞野です。 突然ですが、食事の順番は、健康やダイエットに影響すると言われていますが、本当に野菜から食べるのが正しいのか？ 今回はこのあたりを詳しく解説していきたいと思います。 食べる順番は生活習慣病予防にもつながる 食事の食べる順…

運動は健康や美容にとって欠かせないものですが、仕事や家事、育児などで忙しい人にとっては、運動する時間を確保するのが難しいかもしれません。ただ、運動する時間がないからといって諦めてしまうのはもったいないですね。 実は、短時間でも効果的に運動す…

夏に問題となる【食中毒】。重症化すると脱水やショック、腎不全などの合併症を引き起こすこともあるなど、甘く見てはいけません。食中毒は年間約1000件発生し、そのうち約半数がウイルス性食中毒です。特にノロウイルスは冬場に多く発生し、集団感染を起こ…

きなこは、大豆を焙煎して粉末にしたもので、日本では昔からおやつや料理に使われてきました。 そんなきなこには、たくさんの栄養素が含まれており、健康や美容にも良いと言われています。 では、具体的にどんな効果・効能があるのでしょうか？ きなこはたん…

夏の暑さや湿気の中で過ごすと、体力や食欲の低下、倦怠感などの症状が現れることがあります。これを夏バテと呼びます。夏バテを予防するためには、栄養バランスのとれた食事や適切な水分摂取、適度な運動などが重要です。 本記事では、夏バテ予防におすすめ…

風邪を引いた時には、免疫力を高めるための適切な栄養摂取が重要です。特定の食品は、風邪の症状の軽減や回復を支援する可能性があります。 本記事では、科学的な根拠に基づいた風邪時のおすすめ食品を詳しく解説します。栄養価、免疫システムへの影響、炎症…

亜鉛は、私たちの健康と免疫系の正常な機能に重要な役割を果たす微量元素です。この記事では、亜鉛の定義、効能、適切な摂取量、食事からの摂取方法、そしてサプリメントの利点と注意点について詳しく説明します。 亜鉛の重要性を理解し、バランスの取れた食…